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gastronomie française

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Les gagnants du Bocuse D’Or concoctent des prêts solidaires sur Babyloan

« Nourrir c’est d’abord donner » dit la devise sur Babyloan du groupe « Les Bocuse d’Or winners ». L’association est constituée des chefs ayant remporté l’or, l’argent ou le bronze au Bocuse d’Or, considéré comme le plus grand concours de cuisine au monde.

Composé de 39 chefs de 11 pays différents, le club a actuellement prêté à 16 projets de micro-entrepreneurs. Ce sont au total 2 350€ collectés depuis la création de leur groupe sur Babyloan. L’ancien célèbre chef du palace Le Meurice, Yannick Alléno, heureux vainqueur du Bocuse d’argent en 1999, fait aussi partie de ce prestigieux club.

Les chefs ont d’ores et déjà choisi des projets de micro-entrepreneurs autour des métiers de bouche : les mets de Solange au Bénin, les petits plats de Rosa en Equateur ou encore les lapins et les colombes de Najwa en Palestine.

Chaque événement de la vie de l’association sera l’occasion d’ajouter de nouveaux fonds pour augmenter la tirelire initiale de l’association. C’est d’ailleurs ce midi, lundi 28 octobre, que Michel Roth, président des Bocuse d’Or Winners, a invité 50 convives à déguster de délicieux mets concoctés par deux chefs champions du concours, autour d’un repas exceptionnel à l’hôtel Président Wilson à Genève.

Une partie des bénéfices de l’événement sera reversée à des projets de micro-entrepreneurs sur Babyloan !

Bravo pour leur idée appétissante !

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